Dlaczego zajadamy stres i jak sobie z tym poradzić?

Wpływ emocji i nastroju na zachowania jedzeniowe

Kolejny warsztat z cyklu:

„Dbam o swoje zdrowie”

„Stres to jest stan organizmu, w którym dochodzi do zachwiania równowagi między zasobami, a obciążeniami , którymi ten organizm jest poddany.”

W książkach, internecie i magazynach możemy przeczytać o najróżniejszych dietach. Od białkowych, węglowodanowych, beztłuszczowych, bezcukrowych po diety oparte tylko na sokach i listkach sałaty. Gdyby dobór i stosowanie diety były takie proste, to w społeczeństwie mielibyśmy  wiele szczupłych i zdrowych ludzi. Jednak, tak nie jest.

Nawet jeśli wiemy co jest zdrowe, a co nie, to w chwilach  stresu łapiemy się na tym, że zaczynami zajadać emocje. W ręce wpada nam czekolada, pudełko lodów lub nogi same prowadzą nas do cukierni po pączka. Wtedy nie myślimy o tym, czy to dla nas zdrowe, tylko bardziej nas interesuje jak szybko podnieść sobie nastrój, a ciastko wydaje się w tym momencie najłatwiejszym rozwiązaniem. Dlaczego tak się dzieje?