Trzy dni temu wróciłam z 2-tygodniowego detoksu nad morzem, gdzie żywiliśmy się świeżo wyciskanymi sokami, zupkami wegetariańskimi, spiruliną i ziołami. Codziennie biegaliśmy po lesie, ćwiczyliśmy jogę na plaży, medytowaliśmy i głęboko oddychaliśmy. Z radością zrzuciłam z siebie resztki zimy, która zalegała we mnie objawiając się ponurym nastrojem i chronicznym zmęczeniem.

Podczas tego wyjazdu zakochałam się… w zielonych shake’ach. Tak, to była miłość od pierwszego wejrzenia i posmakowania! Taki koktajl jest dobry na początek dnia, daje dużo energii i wspaniale zastępuje kawę. Może również być stosowany kiedy w ciągu dnia złapie nas głód i chcemy szybko zrobić sobie coś do jedzenia, co będzie zdrowe i odżywcze. Ma dużo witamin, mikroelementów, chlorofilu i aminokwasów. Oczyszcza z toksyn, metali ciężkich, dodaje energii i witalności, pomaga lepiej radzić sobie ze stresem i chronicznym zmęczeniem. Z powodzeniem może zastąpić jeden posiłek w ciągu dnia – dobry pomysł dla osób, które chcą się zdrowo odchudzać.

Składniki
2 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki pestek słonecznika (najlepiej pestki zamoczyć na noc, aż lekko zakiełkują)
2 łyżki pestek dyni
1 łyżeczka ostropestu
1/2 średniej wielkości, dojrzałego awokado
1/2 pęczka natki pietruszki
1 łyżka spiruliny w proszku
kilka kropel cytryny
2 łyżki stewii
300ml wody filtrowanej lub źródlanej
4 kostki lodu

Potrzebny sprzęt
blender
nakładka na ziarna do blendera lub młynek do kawy

Przygotowanie (15 min)
Siemię lniane, ostropest, pestki dyni i słonecznika zmielić w nakładce na ziarna lub w młynku do kawy. Do blendera wsypać zmielone ziarna, pokrojone awokado, natkę pietruszki, spirulinę, stewię, wlać wodę i lód, skropić cytryną. Zblendować i wypić ze smakiem! Powoli, delektując się każdym łykiem;-)

Wariacje na temat (można dodać wg uznania)
– 2 łyżki kiełków rzodkiewki – daje koktajlowi ostry posmak
– 2 łyżki jagód goji do udekorowania – dodaje słodyczy i pięknie wygląda
– 4 łyżki izolatu białka serwatkowego – bardziej kaloryczny, wspaniale zastępuje 1 posiłek np. kolację (białko powinno być bez żadnych słodzików, dostępne jest w sklepach dla sportowców)
– 1 łyżka łusek babki płesznik – dla lepszego trawienia (rozpuszczalny błonnik działa jak szczotka dla jelit)

SMACZNEGO!!!

Recommended Posts
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

0