Składniki
1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z marchewki (może być ew. soczek 1-dniowy Marwit)
1 szklanka wody
3 plasterki świeżego imbiru
1 czubata łyżka stołowa serwatki białkowej bez słodzików (np. Coral Shake waniliowy)
1/2 awokado
5 migdałów
2 łyżki stołowe pestek słonecznika
3 daktyle lub figi
1 łyżka ksylitolu lub syropu z agawy
1 plasterek limonki
3 kostki lodu (opcjonalnie)
płatki migdałowe do przybrania
Przygotowanie
Migdały, pestki słonecznika, daktyle i figi namoczyć na noc. Do blendera wlać sok marchewkowy i wodę. Następnie wrzucić bakalie, pokrojony imbir, wsypać białko, wkroić awokado, dosłodzić ew. ksylitolem lub syropem z agawy. Jeżeli chcesz wypić schłodzony koktajl to możesz wrzucić dodatkowo kilka kostek lodu. Wszystkie składniki wymieszać w blenderze, aż stworzy się jednolita masa (smoothie). Wlać do przeźroczystej szklanki, posypać płatkami migdałów i przybrać plasterkiem limonki.
SMACZNEGO:-)
